Pastele Băneasa un aliat de nădejde în postul Paștelui
Pentru a pregăti rețete delicioase cu paste Băneasa în perioada postului , poți încerca să prepari sosuri delicioase cu legume, ierburi aromatice și condimente. De exemplu, poți pregăti un sos de rosii simplu, cu ardei gras, ceapă, usturoi și busuioc proaspăt, sau un sos cremos de avocado și lămâie, cu pastă de susan și ardei iute.
În plus, pastele Băneasa se pot combina cu legume, precum ciuperci, dovlecei, vinete, roșii, ardei sau broccoli, pentru a obține un amestec delicios și sănătos de carbohidrați și fibre vegetale. Iar dacă adaugi o lingură de ulei de masline și oregano poți obține un plus de savoare și aromă.
Nu uita să combini pastele Baneasa cu o salată verde sau o garnitură de legume, precum sparanghel sau broccoli, pentru a asigura un aport optim de nutrienti și vitamine. Astfel, vei putea savura un preparat gustos și sănătos în perioada postului fără ca organismul să simtă lipsa proteinelor și nutrienților din grăsimea animală.
Pastele cu sos sunt o opțiune delicioasă și sățioasă pentru perioada postului, care poate fi apreciată atât de copii, cât si de adulti. Sosul de roșii simplu sau cu legume poate fi o alegere excelentă pentru a acompania pastele în timpul postului. Poți adăuga legume la sos pentru a adaugă un plus de nutrienti și pentru a varia gustul. De exemplu, poți să adaugi morcovi, telina, dovlecei sau ardei în sosul tău de rosii. O altă optiune delicioasă este sosul pesto, care este făcut din busuioc proaspăt, ulei de măsline, usturoi și nuci. Este o alegere gustoasă și sățioasă, perfectă pentru a fi servită cu pastele preferate în timpul postului.
Eu am încercat toate aceste rețete de paste pentru familia mea și absolut toate au avut succes. Sunt atât de simplu de gătit încât pot participa și cei mici la prepararea acestora și se creează astfel magie în bucătărie și momente de neuitat pentru întreaga familie.
Spaghetti cu sos marinara – o rețetă adorată de cei mici!
Zilele trecute am avut parte de o experiență culinară inedită. Cu mic cu mare am gătit împreună pentru prima dată. Laura este încă mică și nu prea am lăsat-o în preajma aragazului, însă de această dată văzând-o cât este de curioasă și dornică să participe, am inclus-o și pe ea în echipa de bucătari.
Aceasta rețetă de spaghetti cu sos marinara este una simplă și rapidă, dar delicioasă și sănătoasă. La noi însă a durat un pic mai mult datorita unui mic bucătar mai implicat și devotat.
Iata ingredientele necesare și pașii de urmat:
Ingrediente:
- 500g de spaghetti Băneasa
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă mare, tocată mărunt
- 3 catei de usturoi, tocați mărunt
- 800g de roșii tocate (proaspete sau din conservă)-noi am folosit conservă
- 2 lingurițe de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt macinat
- Oregano, busuioc și pătrunjel proaspăt, tocate, după gust
Instrucțiuni:
- Am fiert pastele Băneasa timp de 8 minute, conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă sărată. Băiatul cel mare a amestecat din când în când după care le-a lăsat să fiarbă până când sunt al dente. Dupa ce s-au fiert, am scurs apa și am lăsat pastele să se odihnească.
- În timp ce pastele se fierb, am încins uleiul de masline într-o tigaie mare, la foc mediu. Am adaugat ceapa și usturoiul și le-am sotat timp de aproximativ 5 minute, până când ceapa devine translucidă și ușor aurie.
- Am adăugat roșiile tocate, zahărul, sarea și piperul măcinat de Andrei, iar Ștefan și Laura s-au ocupat să amestece bine să nu se lipească.Am lasat sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, amestecând din când în când, până când s-a îngroașăt și s-a format un un sos frumos.
- Am adăugat oregano, busuioc si pătrunjel, dupa gust, și copiii au amestecat bine.
- În sosul obținut am adaugat pastele în tigaie și am amestecat bine, astfel încât sa fie acoperite uniform cu sosul.
Dacă nu ar fi fost un preparat de post am fi putut rade peste paste parmezan sau cașcaval in funcție de preferințe fiecăruia.
Ce a ieșit? Las pozele să vorbească de la sine, cu siguranță vom mai găti Bunătăți Băneasa
E minunat să ai ajutoare în bucătărie și cea mai mare satisfacție a unei mame- bucătar, sunt farfuriile goale și zâmbetele după fețele copiilor ei.
Acest articol a fost scris pentru proba 7 din Spring SuperBlog 2023.
[…] Rețete de post delicioase cu paste Băneasa […]