Există o varietate de opțiuni pentru a înlocui carnea și grăsimile animale în alimentația vegană. Pentru o viață sănătoasă oamenii au început să se îndrepte tot mai mult spre un stil de viață sănătos și adoptă în număr cât mai mare noi reguli în alimentație. Tot mai mulți oameni aleg mâncarea raw vegan și vegană proaspătă și delicioasă în locul clasicelor preparate cu carne.
Pentru a înlocui grăsimile animale, oamenii care urmează o dietă vegană pot folosi grăsimi vegetale precum:
- Uleiuri precum ulei de măsline, ulei de cocos, ulei de semințe de in;
- Avocado;
- Nuci și semințe cum ar fi nuci, migdale, semințe de dovleac, semințe de in;
- Grăsimi din plante cum ar fi spirulina, chlorella, alge;
Raw vegan este o dietă care exclude orice aliment care a fost preparat sau procesat la o temperatură de peste 48 grade Celsius, deoarece se consideră că acest lucru distruge enzimele și nutrientii din alimente. În schimb, se concentrează pe consumul de fructe, legume, semințe și nuci crude, precum și pe alimente fermentate. Această dietă este considerată ca fiind bogată în vitamine, minerale și fibre.
Există o varietate de rețete raw vegane disponibile, care variază de la salate crude la smoothie-uri, la deserturi crude și chiar la alimente fermentate.
- Salată de varză cu maioneză raw vegană: Se amestecă varză rasă cu semințe de in măcinate, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper. Pentru maioneză, se amestecă semințe de susan, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și apă într-un blender până devine cremos. Se adaugă maioneza peste salată și se amestecă bine.
- Smoothie cu fructe: Se amestecă fructe proaspete (de exemplu, banane, fructe de pădure, mango) cu apă sau lapte de cocos într-un blender până devine cremos.
- Cheesecake raw vegan: Se amestecă nuci sau semințe de caju înmuiate cu zahăr de cocos, coajă de lămâie și esență de vanilie într-un blender până devine o pastă. Se adaugă o strat peste o crustă de nucă sau semințe și se pune la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se întări.
- Alimente fermentate: Se poate face varză murată sau chiar iaurt din nuci sau semințe crude prin fermentare în apă sau lapte de cocos.
Acestea sunt doar câteva exemple, există multe altele rețete raw vegane disponibile prin căutare pe internet sau prin cărți de rețete. Dacă nu ai timp însă să le prepari sau îți dorești mâncare raw vegan atât acasă cât și la locul de muncă poți opta foarte bine pentru serviciul de livrare raw vegan în București sau în alte colțuri ale țării.
De ce să optezi pentru livrare mancare raw vegan în București?
Există mai multe opțiuni pentru livrarea de mâncare raw vegan la birou sau acasă, inclusiv livrare de la restaurante raw vegane. Există restaurante raw vegane care oferă livrări la domiciliu sau la birou. Un astfel de restaurant din București este Vyro Bistro Raw Vegan. Acest restaurant livrează atât în București cât și în împrejurimi, în regim de catering,mâncare raw vegan delicioasă. La ei găsiți o varietate de alimente crude, inclusiv salate, smoothie-uri, deserturi și alimente fermentate proaspete și bune la prețuri accesibile.Puteți opta pentru serviciul de livrare însă puteți foarte bine să le treceți pragul Bistro-ului situat pe Str.Transilvaniei nr.11, Sector 1, Bucureşti. Puteți servi aici preparate sanatoase și gustoase precum:
Tort Amoraws
O rețetă absolut fabuloasă din ingrediente naturale și proaspete precum: caju,goji, fulgi de cocos,vanilie, unt de cacao, portocală, fructe de pădure, merișor,psyllium,miere nefiltrată, cacao alcalinizată și esenţă naturală de rom. Este un tort delicios ce nu conține migdale și nici gluten care arată însă minunat și are un gust absolut delicios
Tiramisu Raw
O prăjitură fără gluten ce se topește în gură. Realizată din ingrediente precum cafea, cacao naturală, caju, migdale, miere nefiltrată, unt de cacao, vanilie, tahini, psyllium este un preparat pe care nu ai cum să nu-l iubești.
Cum puteți plasa o comandă la Vyro Bistro Raw Vegan București?
Puteți obține mai multe informatii despre comenzi, plasa o comanda la numărul de telefon 0726 605 501 sau puteți plasa comanda în avans simplu și rapid pe site, unde aveți disponibil un calendar de livrări,site-ul fiind disponibil 24 din 24. La același număr de telefon puteți face abonamente catering pentru angajati sau puteți discuta despre un meniu personalizat pentru un eveniment foarte important din viața dumneavoastră. Acest restaurant realizează meniuri Raw vegan și pentru nunți,botezuri, zi de naștere,zi de nume și alte evenimente. Puteți să le cereți o ofertă și la adresa de email disponibilă pe site comenzi@bistrorawvegan.com.
De ce să mâncăm mâncare raw vegană?
Există mai multe motive pentru care oamenii aleg să mănânce mâncare de la un restaurant raw vegan:
Sănătate: Alimentele crude și vegane sunt bogate în vitamine, minerale și enzime care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea bolilor cronice.
Mediu: Alimentele crude și vegane sunt mai prietenoase cu mediul, deoarece nu necesită energie pentru a fi gătite și nu implică utilizarea produselor animale, care sunt adesea asociate cu emisiile de gaze cu efect de seră și degradarea habitatelor naturale.
Etică: Alimentele crude și vegane sunt o alegere etică pentru cei care doresc să evite suferința animalelor și să reducă impactul lor asupra mediului.
Gust: Alimentele crude și vegane sunt adesea considerate a fi mai gustoase și mai proaspete decât alimentele gătite sau care conțin carne.
Pierderea în greutate: Consumul de alimente crude și vegane poate ajuta la pierderea în greutate, deoarece acestea sunt adesea mai sărace în calorii și grăsimi decât alimentele gătite sau care conțin carne.