Pui ca la KFC

Buna draga mea, azi vreau sa gatim impreuna. Iti voi spune cum am ajuns la aceasta reteta dar si cat de apreciata este de familia mea.

Zilele trecute stabilisem impreuna cu baietii din familia mea sa mergem sa mancam in oras. Iti spun drept ca cei mici erau tare incantati de aceasta schimbare. Din pacate nu s-a realizat si toata lumea din familie era tare bosumflata din cauza asta.

M-am gandit sa le schimb putin dispozitia si m-am dus sa vad ce pot gati. Asa am ajuns la o reteta interesanta si mult apreciata de baietii mei.

De ce ai nevoie pentru a face pui ca la KFC

  • Piept de pui
  • Oua
  • Sare si piper
  • Boia de ardei iute sau praf de chili
  • Fulgi de porumb – din aceea simpli fara arome – gen Fortza
  • Faina – optional

Hai sa incepem:

Tai pieptul de pui fasii subtiri, le asezonezi cu sare si piper dupa gust. Eu am folosit doua oua, le-am batut si le-am pus sare.

Am sfarmat fulgii de porumb moderat – cu mana, pentru a nu ii sfarma foarte fin. Si am inceput acelasi procedeu ca la snitele.

Pe lista de ingrediente am trecut chili sau boia de ardei iute, pentru cei ce manaca picant. Eu am facut si simple – adica nepicante pentru baietii mei dar si picante pentru mine si sotul meu. Am amestecat praful de chilli cu faina si inainte de a trece pietul de pui prin oul batut, l-am trecut prin amestecul de faina cu chili. Apoi le-am trecut prin oul baut si ultima data prin fulgii de porumb zdrobiti.

Am incins uleiul – dar le poti face si la cuptor – in functie de preferite – si am prajit fasiile de pui.

Cand am terminat, am pus in sosiere maioneza si ketchup, am luat paine si am chemat baietii la masa. Iti spun drept ca suprinderea de pe fata lor m-a luat pe nepregatite, si dupa ce au gustat au ajuns la concluzia ca sunt mai bune ca cele cumparate.

Pot sa iti spun ca l-au numit pui ca la KFC si sunt absolut sigura ca e viitor vor mai dori astfel de pui.

M-am bucurat enorm cand am vazut cat de incantati sunt, si cu un minim de efort am reusit sa schimb starea de spirit a familiei mele.

Sper ca vei incerca aceasta reteta, daca o vei face te rog sa imi spui cum ti se pare.

Facebook Comments

Adresa ta de email nu va fi publicată.

* Checkbox GDPR is required

*

Sunt de acord