Salutare,
A venit vremea sa va arat o reteta simpla si delicioasa de chec cu ciocolata ce contine un ingredient minune uleiul de cocos. Ca sa pot sa fac aceasta reteta am avut nevoie sa achizitionez un ulei de cocos extravirgin de calitate. La recomandarea unei bune prietene am ales un ulei de cocos extravirgin de la Vegis . Comanda a sosit foarte repede iar produsul care ma interesa l-am gasit la un pret foarte bun fiind la reducere in aceasta perioada.
Am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 8 oua ;
- 24 linguri de zahar;
- 2 plicuri zahar vanilat;
- 24 linguri faina;
- 250 ulei de cocos extravirgin Vegis topit;
- 240 ml de apa;
- 1 praf de copt;
- 200 gr ciocolata taiata;
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma apoi se adauga treptat galbenusurile, uleiul de cocos topit in prealabil, zaharul, zaharul vanilat, apa, praful de copt impreuna cu faina. Se adauga fiecare ingredient treptat pana se obtine un amestec omogen.
La final se adauga 200 gr de ciocolata taiata.
Comozitia astfel obtinuta se pune in doua tavi de chec mai mari si se da la cuptor pana se rumeneste.
Aceasta reteta este foarte simplu de realizat iar gustul este unul foarte bun datorita uleiului de cocos care ii da o aroma deosebita.
Uleiul de cocos este folosit atat pentru uz intern cat si pentru uz extern. Daca nu l-ati incercat inca va recomand sa o faceti si nu o sa regretati.
Pofta buna!