A venit timpul pentru prima reteta pe blogul personal.
Am spus DA provocarii de a ma alatura si eu competitiei Rama Maestro Dulciurile copilariei si asa ca m-am apucat de prajiturit o rulada de biscuiti cu nuca de cocos.
Este o prajitura usor de facut, delicioasa si foarte sanatoasa pentru cei mici dar preferata si de adulti.
Ingrediente necesare pentru 2 rulade
Pentru Foi avem nevoie de:
500 gr biscuiti simpli
500 ml lapte dulce
3-4 linguri cacao
Zahar pudra dupa gust
Pentru crema avem nevoie de:
1 pachet margarina Rama Maestro
200 gr zahar pudra
100 gr nuca de cocos.
Mod de preparare
Crema: Margarina Rama Maestro se lasa la temperatura camerei si se bate cu zaharul pudra si cu nuca de cocos.
Biscuitii se zdrobesc foarte bine, dupa care se adauga laptele, zaharul pudra si cacaoa.Compozitia astfel obtinuta se framanta foarte bine pana se obtine o compozitie omogena si care se poate intinde cu usurinta.
Punem pe masa de lucru folie sau staniol, impartim compozitia in doua, se ia prima jumatate si se intinde cu sucitorul (se pune o folie si peste compozitie ca sa nu se lipeasca de sucitor).
Se intinde peste, jumatate de crema si se ruleaza.
Rulada se inveleste in staniol sau in folie si se da la frigider.
Dupa ce s-a racit se taie si se serveste .
Pofta buna!